Paris des Chefs

Que serait un plat, préparé avec amour, aux saveurs subtiles et délicates, présenté dans une assiette en carton ?! Sacrilège ! De quoi ruiner tout le temps que l’on y a passé. Car la cuisine, c’est aussi une dégustation visuelle, susciter l’envie chez nos convives qui contemplent nos chefs d’œuvre. Pour les sublimer, vaisselle de fête et jeux de couleurs sont à l’honneur.

Né de cette constatation que l’art culinaire est indissociable de la mode – design – art de la table, Paris des Chefs a eu l’idée de réunir une fois par an sur la scène de Maison&Objet à Villepinte les meilleurs designers, architectes, photographes et plus de 20 chefs. Sous forme de binômes, les invités de prestige allieront leur savoir-faire d’exception autour de la réalisation d’une recette gastronomique originale. Ils auront ainsi trois jours, parrainés par le grand maître culinaire Alain Ducasse, pour proposer une création autour du thème « Peaux et Surfaces ».

Cet événement sera présenté par Julie Andrieu (auteur de nombreux livres de cuisine et que l’on peut suivre à travers son tour du monde des spécialités culinaires dans l’émission Fourchette et Sac à dos sur France 5) et Andréa Pétrini (critique qui sillonne les routes à la rencontre de la cuisine contemporaine).

En parallèle du concours des Duo, vous pourrez vous rendre à l’Atelier, un espace d’expositions, d’animations, de cours de cuisine par de grands chefs (Thierry Marx, Chloe Saada et ses indétrônables cup cakes, Damien Pichon passé maître dans la pâtisserie, ou encore Mercotte, l’une des bloggeuses les plus influentes du moment) et d’œnologie (sur inscription).

Un événement à ne pas manquer pour tous les amoureux de la cuisine ! 

Inscription sur Parisdeschefs.com : 15€ pour une journée, 22€ pour deux jours, 30€ pour trois jours.

Du 22 au 24 janvier, de 11h à 20h,

Maison de la Mutualité,

24 rue Saint Victor – Paris 5^ème.