Burger de pommes de terre, poulet et mangue au curry

Food

Par lavieselonmary

Ingrédients (pour 3 personnes) : 10 pommes de terre ratte 1 oignon 2 oeufs sel, poivre noix de muscade 3 filets de poulet 1 mangue fromage de chèvre frais ciboulette curry Râper les pommes de terre à l'aide d'une mandoline, puis les mettre dans un torchon...

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Dîner au M64

Adresses

Par lavieselonmary

Au détour d’une avenue prestigieuse, une table d’exception. La cuisine du chef Romain Marzet, ex second du Georges V excusez du peu, se veut inventive et parfumée. Des plats simples revisités avec talent pour une explosion de saveurs délicates. Le cadre...

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