Fraîcheur de lieu jaune aux radis roses

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Par lavieselonmary

Fraîcheur de lieu jaune aux radis roses Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Petite astuce : Placer votre poisson cru au congélateur avant d'être servi. Ceci garantira la fraîcheur mais aussi permettra de tuer certains parasites et d'éliminer...

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Magret de canard au miel et vinaigre balsamique, poêlée de champignons des bois persillés

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Par lavieselonmary

Un mélange sucré salé, une viande moelleuse et fondante, une délicatesse en bouche … des frissons de bonheur apparaissent … Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour le magret : 2 magrets de canard de 400g chacun 2 cs de miel 2 cs de vinaigre balsamique 1...

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Moelleux au chocolat cœur coulant aux framboises

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Par lavieselonmary

Le basilic se marie à la perfection avec la framboise et le chocolat. L’acidulé du fruit rouge sublime le sucré du chocolat … Un moment d’extase culinaire Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 120g de chocolat noir...

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Saint Jacques aux épices et agrumes d’Orient

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Par lavieselonmary

Le week end dernier, j’ai mis les petits plats dans les grands, avec une recette absolument divine du chef Bruno Mugnerot. J’ai accompagné mes St Jacques d’une fondue de poireaux, et réaliser en entrée des makis à la truite fumée. Effet garanti ! Makis...

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Petit bonheur du jour

Art de vivre

Par lavieselonmary

S'émerveiller devant la beauté d'un lac gelé scintillant sous les rayons d'un soleil d'hiver. :) ... Bon dimanche... :)

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Les Top Chefs nous régalent

Adresses

Par lavieselonmary

Cuisiner n’aura jamais été aussi tendance qu’aujourd’hui. A l’heure où de plus en plus de français se passionnent pour la cuisine et la gastronomie (74% des français se qualifient de bons ou très bons cuisiniers, selon le dernier sondage d’OpinionWay),...

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